食べチョク「野菜の初回お試しセット」
どんな野菜が入っていた？

食べチョク 
ナチュラルハートさんの
希少な【自然栽培＋固定種】の野菜セット
「モリモリ野菜ボックス」の中身

農家の方から直接届く野菜ボックスです。
希少な【自然栽培＋固定種】の野菜セット「モリモリ野菜ボックス」は3,836円（送料込み）でした。

※注文は2021年7月のもので時期によって異なります

ナチュラルハートさんのお試し野菜ボックス　
パンフレット類

こだわりと誠意のこもった野菜ボックスでした。
お手紙を見た瞬間、なんともあたたかい気持ちになります。
初回お試しボックスの中身はシンプルそのもの。
ほかの生産者さんの初回お試しボックスを頼んでいないので何とも言えませんが、農家さんのファンになってしまいそうです！

野菜それぞれの特徴とおすすめの調理法も添えられていました。

野菜の中で気になったのは

・相模半白（さがみはんじろ）
・じゃがいも

の2つ。

相模半白（さがみはんじろ）と呼ばれるきゅうりは、江戸以前に日本に伝わった、伝統野菜と呼ばれる品種だそう。
丸いフォルムと、半分以上が白っぽく薄い緑色をしているところが特徴的です。

相模半白（生）
◎切ると大きな種の入った果肉部が登場。翡翠（ひすい）色をした透明感のある果肉部はとてもきれい。
◎きゅうりはシャキシャキと食べるものだと思っていたのに、みずみずしく溶けそう！  生で食べることをおすすめします。

じゃがいも
◎じゃがいもは皮をむくものではないの？？ 皮が薄く、むく必要性を感じません。
◎茹でてみると、中身は粉吹き芋といいたくなるようなほくほく具合。
◎皮はまったく気にならないので、そのまま食べられます。

農家さんの思いを詰めた野菜ボックス

食べチョクの野菜ボックスは、作り手を肌で感じることができる野菜ボックスでした。
当たり前ですが、作る人がいて、野菜のお世話や収穫、配送をしてくれる人がいます。たくさんの時間をかけて、大切に野菜を作ってくれる農家さんがいるということを改めて感じることができました。
そんな野菜たちは心の満足度、お腹の満足度が違います。私たち消費者が農家さんを応援することで、日本の野菜を支えていけるのではないでしょうか……野菜の味だけではなく、色々な事を感じる、初回お試し野菜ボックスでした。