2024.06.12
こんにちは！
野菜を愛し、「まんぷくベジ」でもその思いを発信中のChinatsuです。
11月1日は、世界ヴィーガンデー！！
「世界ヴィーガンデー』とは、毎年11月1日に、世界中のヴィーガンによって、ヴィーガンの振興を願って祝われる毎年恒例のイベントです。
世界各国で、11月1日はお肉を食べない、ヴィーガンの知識をつけるイベントなど、さまざまな取り組みが行われています。
今回は、私がヴィーガンレストランを訪ねたり料理を作る上で参考にしている、オススメのインスタグラムアカウントをご紹介したいと思います。
Chinatsuオススメのヴィーガンインスタグラム
1.【スマベジ（東京ヴィーガングルメマニア）】@smile_veg
ブロガーの亀田すみれさんが東京中に存在するヴィーガンレストランを食べ歩き、おいしいヴィーガンフードを紹介しています。
画像が綺麗に並べられ、外観、店内、メニュー表まで写真で投稿されているので非常にわかりやすいです。
英語の記載もあるので、留学生や海外からの旅行客にも人気のアカウント。ぜひフォローしてみてください！
2.【あいか 東京ヴィーガン vegan gourmet】 @aika.veganlovers
あいかさんによる、東京と神奈川のヴィーガングルメを紹介しているアカウントです。
最寄りの駅名が大きく書かれてあるので、探している地域が見つけやすいのもオススメポイント。
あいかさんの忖度なしのリアルなレビューも書かれています。
可愛いらしいあいかさんにも注目です！
3.【ヴィーガンレシピのブイクック】 @veganrecipes_vcook
「Hello Vegan!な社会を、食卓から。」を掲げる株式会社ブイクックが運営する、お家でも簡単なヴィーガンレシピを１日2つ投稿されているアカウント。
リールでレシピ動画もアップされており、非常に分かりやすくてオススメです。
4.【ヴィーガンスイーツレシピbyブイクック】 ＠vegansweets_vcook
“お家で簡単ヴィーガンスイーツレシピ”を毎日紹介しているアカウントです。
クリスマスやバレンタインにも役立つこと間違いなし！
「３」のヴィーガンレシピと合わせれば、食事づくりの頼もしい味方になります。
5.【ヴィーガン｜ヘルシーレシピ□Yu.□】 @yu.vege
雑誌「Veggy 」公式インスタグラマーのYu.さんは、ローフードマイスター1級と野菜ソムリエの資格を持つ18歳。
環境にも身体にもやさしく、どんな方でもおいしく食べられるレシピを発信しています。
料理のビジュアルも素敵なので、写真映えすること間違いなしです。
6.【あろえちゃん|東京ヴィーガングルメ】 ＠vegegrammer_aroechan
東京を中心としたヴィーガンレストランを紹介しているあろえさん。
実は「３」＠veganrecipes_vcookさんのインスタグラムアカウントに携わるSNSデザイナーでもあります。
そんなあろえさんがオススメするレストランは間違いなし！
ヴィーガンレストランを探す際は、ぜひ参考にしてください！！
この６つが、私が参考にしているオススメのインスタグラムアカウント。
みなさん本当に素敵な投稿ばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
「世界ヴィーガンデー」にちなんで、野菜をまんぷく食べる、夜ご飯をヴィーガン食にしてみるなど、野菜を楽しむ1日を設け、ヴィーガンの考え方を少し意識する時間を過ごしてみませんか？
WRITER
Chinatsu
宮崎県出身。女優を目指して大学進学と同時に上京。大学時代に八百屋で働いていた経験から、自然栽培にたどり着く。現在はフリーランスでモデルやライター、自然栽培農家さんのお手伝いなど、幅広く活動。「まんぷくベジ」では生産者さんを訪れるなどアクティブな活動からの発信に挑戦する。
Instagram iD @chinatsu_veg