2024.06.12
こんにちは！
野菜を愛し、「まんぷくベジ」でもその思いを発信中のChinatsuです。
最近では、週に何日かヴィーガンの日にしてみるなど、自分のペースで菜食生活を楽しんでいます。
その中で参考にしているのが「Instagram(インスタグラム)」。
野菜をおいしく調理する方法や、野菜が美味なレストランを探すヒントを与えてくれる、おすすめのInstagramアカウントをご紹介します。
1. veganjapan_restaurant
なんと新規開拓軒数3,100軒以上！
ビューティーフード協会&日本ヴィーガン協会を運営する室谷真由美さんがヴィーガンレストランを訪れ、レビューを投稿しています。
インスタグラムを覗いたときに、一覧で最寄駅がすぐわかるようになっているので、すごく見やすいです！
ぜひ参考にしてみてください。
2．ハッピーキヌア🌿ヴィーガン情報
「地球、動物、人々に優しく、暖かい世界を創る」をコンセプトに、週に1度のペースでヴィーガン情報を発信しているアカウントです。
ヴィーガン対応のコンビニ商品や冷凍食品の紹介など、知らなかった情報がたくさん！
もっと遡って投稿を見てみたくなりました。
3．Foodie ヴィーガン vibes only
世界中で食べたおいしいものや、ヨーロッパで学んだ味を野菜で組み立て直すことが大好きなMilaさん。
そんなMilaさんが紹介するヴィーガンレシピはとても分かりやすく、食欲をそそる料理ばかりです！
ヴィーガンに関する質問に答えているストーリーの投稿があり、すごく勉強にもなります。
何よりMilaさんが可愛い！
4．大豆ミートのヴィーガンレシピ by ブイクック
こちらのアカウントは、お肉の代替品“大豆ミート”を使った人気のレシピを紹介しています。
投稿されている料理は満足感が得られそうなものばかり！
大豆ミートのアレンジの仕方や、レパートリーも増えるので、ヴィーガン料理のステップアップにつながりそうです。
5．GO VEGAN GO🌱おうちでつくるヴィーガンごはん
２人のお子さんをもつ女性が紹介するヴィーガンレシピ。
周りと比べず、自分のペースで地球と動物と身体にやさしいライフスタイルを確立されている女性です。
レシピだけではなく、ヴィーガンとのやさしい向き合い方についての投稿もあり、ヴィーガン生活に興味がある方にオススメのアカウントです。
この５つのアカウントが、私が参考にしているオススメのInstagramアカウント。
みなさん本当に素敵な投稿ばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
野菜をまんぷく食べる、夜ご飯をヴィーガン食にしてみるなど、野菜を楽しむ1日を設け、ヴィーガンの考え方を少し意識する時間を過ごしてみませんか？
WRITER
Chinatsu
宮崎県出身。女優を目指して大学進学と同時に上京。大学時代に八百屋で働いていた経験から、自然栽培にたどり着く。現在はフリーランスでモデルやライター、自然栽培農家さんのお手伝いなど、幅広く活動。「まんぷくベジ」では生産者さんを訪れるなどアクティブな活動からの発信に挑戦する。
Instagram iD @chinatsu_veg