ゴヒイキ　野菜ボックスの中身

ゴヒイキの野菜ボックスはこちらからリクエストした通り、送料込みで4,000円分（送料込み）の商品が届きました。
送料分を引いたとしてもたくさんすぎる野菜。
それに、ダンボールにはかわいい手書きのイラストやメモ、野菜は1つ1つかわいいリボンで丁寧に包まれていて大事にここまで届けられたことが伝わります。

※注文は2021年10月のもので時期によって内容が異なります

ゴヒイキ　野菜ボックス　パンフレット類

温かく優しい気持ちになる野菜ボックスでした。
パンフレットやメモには手書きが多く、「お楽しみください」の一言が添えてあります。

野菜だけでも充分たくさん入っているのにおまけが「3つ」も。
珍しい野菜として入っていたのは、モロッコ豆、いちぢく、もみじスティック、生らっかせい、ヤーコン、星いも、オータムポエムあたりでしょうか。
いちぢくは近場でで購入しようとするとかなりお高いのでかなりお得感を感じます。
生らっかせいは日持ちがしないので旅行にでも行かないと食べません。
こんなにもらってしまっていいのでしょうか、と心配になるほどです。

大満足のお野菜ボックスでした。

 ゴヒイキ　野菜ボックス　気になる野菜のお味は？

野菜の中で気になったのは

ヤーコン
オータムポエム

の2つ。

ヤーコン（生食）

初めてヤーコンを食べました。
見た目は紫色でお芋のような形をしているのでこぶりのさつまいもかと思いました。
調理中に驚いたのは透き通った実と甘い香りです。長いもやりんごに似たシャキシャキ感があります。
スッキリした甘さがどんな野菜ともマッチ。味は梨のよう。フルーツに限りなく近い野菜です。
えぐみがあるそうなので気になる場合は水にさらしておくと良いそうですが、今回はそんな必要もなくおいしくいただけました。

ヤーコン（焼）

興味からお肉と炒めてみたのですが、お肉の味にもまったく負けない。存在感がありすぎます。
レシピを調べるときんぴらにする人が多いようです。砂糖やみりんを使う必要はないでしょう。

オータムポエム（煮）

「オータムポエム」はアスパラ菜の一種。最近だんだん知られるようになってきた、可憐な菜花です。見た目がかわいらしく、気分が上がります。扱いやすいのもポイント。

・さっと茹でてお浸し
・おみそ汁の実
・肉巻き

菜の花のような苦味はなく、青菜らしい歯ごたえとほんのりとした甘さがあるので、どんな調理法でも食べやすい。
せっかくなので火を通しすぎず、花の黄色と葉や茎の緑のコントラストを楽しめるような食べ方がオススメ。

ゴヒイキ　野菜ボックスは自分だけの野菜ボックスを頼みたい人におすすめ

ゴヒイキは自分だけのオリジナル野菜ボックスを作ることができるサービスです。
金額だけを伝えて旬の野菜ボックスを作ってもらってもいいですし、果物や加工品をリクエストすることも可能です。
栽培方法にこだわりを持った有機野菜や、珍しい野菜（国内で10件しか扱っていない品種）、天然のきのこ、地元の特産品、出品している農家さんによってそろえている商品は違うので選ぶ楽しみがあります。

簡単に手に入らない、海外産に頼るしかないような希少種でもゴヒイキでは見つかるかもしれません。