菜食だけど
ラーメンを食べたいあなたへ

菜食のラーメン

では、菜食の方はラーメン店の前を、ただ通り過ぎるしかないのでしょうか。
いいえ、そんなことはありません。
最近では、菜食の方、ビーガンの方向けに、野菜の旨味を活かしたスープを使い、さらにはグルテン・フリーの米粉麺などを用いたラーメンを提供するお店が少しずつ増えているのです。
もちろん、普通のラーメン用のスープと菜食やビーガン用のスープは、混ざらないように別の鍋を使用しているので、ご心配なく。
あっさり系からこってり系まで、安心して、おいしくいただけるラーメンを提供しているお店を探し、自分の舌で味を確かめてみてください。きっと、日本旅行の良い思い出のひとつとなるはずです。