坂田芽唯
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坂田芽唯
Mei Sakata
管理栄養士。栄養・レシピ・ヴィーガンなど、食に関する記事をWEBコンテンツで執筆。その他、カフェのメニュー開発、料理動画制作などをして活動。これまでは給食提供のほか、離乳食指導や食育指導に従事。幼少期から茶道を習っており、日本文化が好き。こども食堂を開くのが夢!
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【日本の暦と旬の野菜】芒種(ぼうしゅ)とみょうが[2024年6月5日]二十四節気
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【日本の暦と旬の野菜】小満(しょうまん)とアスパラガス[2024年5月20日]二十四節気
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【日本の暦と旬の野菜】立夏(りっか)とたけのこ[2024年5月5日]二十四節気
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【日本の暦と旬の野菜】穀雨(こくう)と春キャベツ[2024年4月19日]二十四節気
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【レシピ】桜と塩麹の炊き込みごはん|野菜がおいしい炊き込みごはん vol.3
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【日本の暦と旬の野菜】春分(しゅんぶん)と新たまねぎ[2024年3月20日]二十四節気
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【日本の暦と旬の野菜】啓蟄(けいちつ)とうど[2024年3月5日]二十四節気
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【レシピ】ごぼうとクミンの炊き込みごはん|野菜がおいしい炊き込みごはん vol.2