中一特製漢方スープ　　1,380円（税抜）

当帰やくこの実、紅なつめ、桂枝、川弓、熟地、甘草など体にやさしい漢方をオリジナルブレンドした健康メニュー。具沢山で、これ一品でお腹いっぱいに！ 血液の流れを良くし、温めるだけでなく、新陳代謝を高めて体の中から元気にしてくれます。

酢豚風　　880円（税抜）

大豆肉を使い、酢豚風に仕上げた人気の一品。りんごやパイナップル、レモン、梅、トマト、セロリなどで作る自家製酢豚ソースが決め手！ 爽やかな酸味と甘味が絶妙で、やみつきになるおいしさです。

揚げ野菜まん（3コ）　680円（税抜）

外側はカリっと香ばしく、中はふわふわ。ごぼうやキャベツ、椎茸などの具材がたっぷり入った揚げ野菜まん。食後のおやつにどうぞ！

店内の一角にある物販コーナー。
台湾から輸入する健康茶やスープ、大豆ミート食品、インスタントラーメンなど台湾素食をお土産に購入する方も多数！

大豆肉で作られたべジ・フランク680円、台湾大豆ハム2,400円、本物そっくりのべジさば680円、こんにゃくでできたべジ小エビ680円など、台湾より輸入する冷凍・冷蔵食品が充実。

決明子茶（20袋入り）　1,200円（税抜）

「中一素食店」で食前に提供される決明子（けつめいし）茶。
エビスグサ（決明）の種子を焙煎してつくる健康茶で、クセがなく香ばしく、買って帰る人も多い！濃いめにつくって、ミルクや砂糖を入れ「台湾コーヒー」として飲んでも◎。

国立駅から徒歩8分、富士見通り沿いにある洋食レストランのような佇まい。1986年創業以来、地元の人々に愛され続けています。

クラシック音楽が流れる店内。テーブル席がゆったりと配されています。